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COLACIONES INDUSTRIALES /RANCAGUA

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DELEITE A SUS FAMILIARES AMIGOS E INVITADOS

 
AQUÍ TE ENSEÑAMOS DISTINTOS MENÚS YA SEA PARA TU MATRIMONIO ANIVERSARIO , BANQUETE O COCKTAILS.
 

 

COCKTAIL / CENA PARA MATRIMONIO
 
APERITIVO
CHAMPAGNE  - PISCO SOUR - KIR ROYAL
PIÑA COLADA- JUGOS DE NARANJA - BEBIDAS
WHISKY... ENTRE OTROS .
 
SERVICIO DE BAR CONTINUO
GIN - VODKA STOLICHNAYA
PISCO A ESCOGER MARCA
RON BACARDI
TEQUILA SAUZA
VARIEDAD DE BEBIDAS Y JUGOS
ENTRE OTROS A PEDIDO
 
CANAPÉS

 

CENTOLLA - PAVO CON ALMENDRA
ESPÁRRAGOS - TOMATE / AJÍ VERDE
PALMITOS - QUESO FRESCO CON NUECES
SALMÓN CON CAVIAR
LANGOSTINOS - PALMITOS CON ANCHOAS
ROLLITOS DE JAMÓN RICOTTA
PETIT BOUCHE
BOCADITOS DULCES Y SALADOS
EMPANADITAS DE CAMARÓN QUESO
Y OTROS .
 
 

ENTRADAS

BROCHETAS DE PAVO CON PIMENTON
CUADROS DE POLLO APANADO SERVIDOS EN SALSA DE MOSTAZA
FESTIVAL DE MARISCOS
OSTIONES A LA PROVENZAL
ENTRE OTROS .
 
 

 

PLATO DE FONDO

MEDALLON DE FILETE ENVUELTO EN TOCINO
MEDALLON DE FILETE CON SALSA A ELLECCIÓN
LOMO GRILLE
PATO A LA  O´RANGE
Y OTROS .
 
 

 

SALSAS A ELECCIÓN

ROQUEFORT - FINAS HIERBAS
AL OPORTO - A LA PIMIENTA
CHAMPIGNON
Y OTRAS .
 
ACOMPAÑAMIENTOS
SURTIDO DE VERDURAS AL VAPOR
CHAMPIGNONES SALTEADOS
NIDO DE PAPAS A CREM DE  CIBOULETTE
PURE DE BERENGENA Y CEBOLLA AL ESTRAGÓN
ARROZ AL CURRY.
 
BUFFET DE POSTRES

TORTAS

MOUSSE DE CHOCOLATE
SUSPIRO LIMEÑO
Y OTROS .
 

 

 

 

 

 

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EMAIL   colaciones_industriales@hotmail.com
FONO/FAX   072 / 252327
CELULAR   09 / 7822505 - 09 / 8825872